By ThomasVoor onze rijstkoker test heeft onze redactie 14 rijstkokers getest op basis van verschillende aspecten: bouwkwaliteit, prestaties, gebruiksgemak en de automatische kookprogramma’s. Op basis van deze test hebben wij een selectie gemaakt met 8 beste rijstkokers van 2023. Daarbij hebben we rekening gehouden met ieders budget en wensen.
Als liefhebbers van koken zijn wij van mening dat een rijstkoker onmisbaar is in de keuken. Het grote voordeel is dat je er geen omkijken naar hebt en ondertussen andere dingen kunt doen.
Rijstkoker of multicooker?
Een rijstkoker kan meer dan alleen rijst koken. Zo kun je een rijstkoker gebruiken voor het koken van granen zoals quinoa, maar ook voor het bereiden van havermout. Sommige rijstkokers hebben een bakfunctie mocht je in één keer een complete maaltijd willen bereiden.
Een multicooker is een alles in één oplossing. Dit keukenapparaat kookt, braadt, bakt, frituurt en gebruik je voor het stomen van voedsel. Kortom, een veelzijdig apparaat waarmee je ruimte bespaart, omdat je ander keukenapparatuur zoals een slowcooker, rijstkoker en snelkookpan niet meer nodig hebt.
Naast rijstkokers vind je ook 2 multicookers in onze selectie met de beste rijstkokers.
TOP-10 beste rijstkokers van 2023
Hieronder vind je onze selectie met de 8 beste rijstkokers die wij voor jou getest hebben. Wij hopen hiermee de keuze eenvoudiger te maken. Kom je er alsnog niet uit? Stuur ons dan gerust een bericht
De beste rijstkoker uit de test
De Instant Pot Pro 6 liter is de nummer één uit onze test. Met deze multicooker haal je niet alleen een rijstkoker in huis, maar een veelzijdig keukenapparaat met vele automatische kookprogramma’s. Dit product van Instant Pot dient als: snelkookpan, slowcooker, sous-vide, sauteerpan, sterilisator, yoghurtmaker, voedselverwarmer, bakken en stomer.
Je kunt het zo gek niet bedenken en deze duizendpoot doet het voor je. De mogelijkheden zijn oneindig, omdat je zelf de temperatuur en tijd in kunt stellen. Deze ruime multicooker heeft een inhoud van 8 liter wat het geschikt maakt voor middelgrote tot grote gezinnen.
Onze conclusie
De Instant Pot Pro 6 liter is een uitstekende keuze voor grotere gezinnen die ruimte en tijd willen besparen en daarbij ook gezonder willen eten. In begin is het even uitzoeken wat je er allemaal mee kan, maar er zijn voldoende recepten en video’s online ter inspiratie. Dit apparaat is minder geschikt voor 1-2 persoonshuishoudens, mensen op budget of een huishouden die op zoek is naar een simpele rijstkoker. Lees meer..
De beste koop 2023
Voor nog geen 100 euro haal je de Tefal RK8121 45-in-1 Rijst en Multicooker in huis. Deze multifunctionele rijstkoker kun je ook gebruiken voor: Stomen, stoven, bakken, braden, koken en zélfs slowcooken. De prestaties zijn vergelijkbaar met de nummer één uit onze TOP-10, maar het apparaat ziet er wat minder stijlvol uit én heeft een kleinere inhoud van 5 liter.
De Tefal RK8121 45-in-1 Rijst en Multicooker biedt de mogelijkheid om zelf de tijd en temperatuur tussen de 40 en 160 graden in te stellen. Bij andere multicookers zit je soms vast aan voorgeprogrammeerde kookprogramma’s wat het apparaat minder veelzijdig maakt in vergelijking met de Tefal RK8121 45-in-1 Rijst en Multicooker.
Onze conclusie
De Tefal RK8121 45-in-1 Rijst en Multicooker heeft naar onze mening de beste prijs- en kwaliteitsverhouding. Voor een relatief laag bedrag haal je een luxe multicooker in huis. Het is er wel één die je na het gebruik zo snel mogelijk wilt opbergen: je koopt hem namelijk niet voor de sier. Wel is het een apparaat met een uitstekende bouwkwaliteit. Lees meer..
De beste rijstkoker zonder poespas
Op nummer drie staat een échte rijstkoker die gespecialiseerd is in het koken van rijst tot de perfectie. De Tefal Classic RK1038 is een degelijke rijstkoker voor een zeer betaalbare prijs. Deze rijstkoker heeft een uitneembare pan van 1,8 liter wat voldoende is voor een huishouden tot 4 personen.
De binnenpan is van aluminium en voorzien van een anti-aanbaklaag die helaas niet in de vaatwasser kan. Gelukkig maakt de anti-aanbaklaag het makkelijk om de binnenpan onder de kraan af te spoelen. Na het koken springt deze Tefal rijstkoker automatisch op de warmhoudfunctie.
Onze conclusie
De Tefal Classic RK1038 is een simpele rijstkoker zonder poespas waarmee je binnen 20 – 30 minuten het rijst op tafel hebt staan. Een rijstkoker met een uitstekende prijs- en kwaliteitsverhouding die doet wat het moet doen. Op zoek naar een goede en betaalbare rijstkoker? Tefal Classic it is! Lees meer..
De beste rijstkoker voor een kleine keuken
De Russell Hobbs 27020-56 is als beste kleine rijstkoker uit onze test gekomen: perfect voor een kleine keuken en/of voor een 1- 2 persoonshuishouden. Deze compacte rijstkoker heeft een binnenpan met een capaciteit van 0,6 liter.
De binnenpan van de Russell Hobbs 27020-56 is voorzien van een antiaanbaklaag. Gelukkig kun je deze binnenpan na gebruik gewoon in de vaatwasser zetten. Na het koken van de rijst springt deze Russell Hobbs rijstkoker automatisch op de warmhoudfunctie.
Onze conclusie
De Russell Hobbs 27020-56 is een robuuste rijstkoker met een goede bouwkwaliteit. Door het kleine formaat is deze rijstkoker geschikt voor kleinere keukens en eenvoudig op te bergen. Verder hoef je geen wonderen te verwachten. Het doet gewoon wat het moet doen en daarbij heeft deze rijstkoker een uitstekende prijs. Lees meer..
De beste rijstkoker voor een groot gezin
Kook je veel rijst in één keer en/of ben je met een groot gezin? Dan is een grote rijstkoker wel zo handig. De Severin RK 2425 is als beste grote rijstkoker uit onze test gekomen. Deze rijstkoker heeft een inhoud van 3 liter wat gelijk is aan 15 porties rijst. Dit maakt deze rijstkoker geschikt voor een groot gezin tot 8 personen.
Severin is een Duits merk dat al jarenlang een betrouwbare producent is van betaalbare keukenapparatuur. En dat zie je direct terug in de bouwkwaliteit van deze rijstkoker die in verhouding staat met de verkoopprijs. De buitenkant is van RVS wat stevig aanvoelt en eenvoudig schoon te maken is.
De Severin RK 2425 gebruik je niet alleen voor het koken van de rijst, maar met de meegeleverde stoomkoker is het ook mogelijk om groenten, vis, aardappelen en vlees te stomen. Handig, zo kun je jouw groenten of vlees stomen terwijl de rijst aan het garen is.
Onze conclusie
De Severin RK 2425 is een degelijke en betrouwbare rijstkoker zoals we dat van onze oosterburen gewend zijn. De ruime inhoud van 3 liter maakt deze rijstkoker geschikt voor een groot huishouden of wanneer je een keer een feestje geeft. Erg handig is de meegeleverde stoomkoker voor het stomen van voedsel. Kortom, een aankoop waar je geen spijt van gaat krijgen. Lees meer..
De beste rijstkoker met smartphone app
Wie dacht dat het Chinese Xiaomi alleen maar smartphone produceerde heeft het mis. Xiaomi is namelijk ook een dominante speler in de markt van slim keukenapparatuur. De Xiaomi – Smart Rijstkoker bedien je via de Xiaomi Home-app. Dit is handig, want zo staat de rijst direct klaar bij thuiskomst (niet vergeten het s’ morgens te vullen met voedsel).
De Xiaomi – Smart Rijstkoker wint niet alleen de prijs als beste slimme Xiaomi, maar wint ook de schoonheidsprijs. Bij de redactie waren we het er allemaal over eens: het witte en minimalistische ontwerp ziet er strak uit en maakt het de mooiste rijstkoker uit onze test.
Maar goed, wat maakt deze rijstkoker nu zo slim? Ten eerste kun je hem bedienen via de smartphone. Deze rijstkoker kookt 3.000 verschillende soorten rijst tot in de perfecte zonder dat de rijst aankoekt. Tot slot gebruik je de Xiaomi rijstkoker niet alleen voor het koken van de rijst, maar ook voor stomen, stoven, koken en je kunt er zelfs taarten mee bakken.
Onze conclusie
De Xiaomi – Smart Rijstkoker is onze favoriete rijstkoker op basis van het ontwerp en het feit dat je deze via de Xiaomi Home-app kunt bedienen. Houd er wel rekening mee dat het een kleine waterkoker met een inhoud van 1 liter, wat groot genoeg is voor een huishouden tot 3 personen. Lees meer..
De beste rijstkoker voor de horeca
Als restauranteigenaar ga je het niet redden met een rijstkoker van 5 liter. De beste rijstkoker voor restaurants en cateringbedrijven is de Combisteel Professionele Horeca Rijstkoker Deze rijstkoker heeft een inhoud van maar liefst 14 liter wat gelijk staat aan 60 porties rijst.
De binnenkant is van aluminium en de buitenkant van roestvrijstaal. De Combisteel Professionele Horeca Rijstkoker voelt en oogt stevig wat een lange levensduur beloofd.
Onze conclusie
De Combisteel Professionele Horeca Rijstkoker is speciaal ontworpen voor de horeca. Het is een flink apparaat met een dia van bijna een halve meter. Deze rijstkoker is voornamelijk bedoeld voor het koken van rijst. Na het koken springt het apparaat automatisch op de warmhoudfunctie. Kortom, een duurzame rijstkoker geschikt voor restaurants en cateringbedrijven. Lees meer..
De beste goedkope rijstkoker
Kook je af en toe rijst en wil je niet de hoofdprijs betalen? Geen probleem, een rijstkoker hoeft namelijk niet duur te zijn. De Proline rijstkoker RC18X is de goedkoopste rijstkoker die wij getest hebben en kost nog geen 2 tientjes.
Ondanks de lage prijs vonden de de kwaliteit van zowel de rijstkoker als de resultaten erg goed. Binnen 20 – 30 minuten staat de rijst op tafel en de resultaten zijn erg consistent. Met een inhoud van 1,8 liter is deze rijstkoker geschikt voor een middelgroot tot groot huishouden. Wanneer de rijst klaar is springt het automatisch op de warmhoudfunctie.
Dankzij de meegeleverde stoomkorf is het mogelijk om tijdens het koken van rijst ook groenten, gevogelte of vis te stomen. Gezond én tijdbesparend!
Onze conclusie
Een rijstkoker hoeft geen vermogen te kosten. Met de Proline rijstkoker RC18X haal je voor minder dan 20 euro een betrouwbare rijstkoker in huis. Mocht je de rijstkoker niet vaak gebruiken of gewoon op zoek zijn naar een budget optie dan is de Proline rijstkoker RC18X de beste optie. Lees meer..
Overzicht met de 8 beste rijstkokers uit onze test
Andere rijstkokers die wij getest hebben in 2023:
- Tristar RK 6127 (€29.99). De Tristar RK 6127 kan tot 7 porties rijst bereiden. Het werk van deze rijstkoker is beperkt tot het koken van rijst. Deze rijstkoker heeft een glazen deksel. Handig, zo kun je het gehele kookproces volgen.
- Tomado TRC1001S (€22,50). Deze rijstkoker is een scherpe aanbieding en wordt geroemd om de uitstekende prijs-kwaliteit verhouding. De Tomado TRC1001S heeft een inhoud van 1 liter (5 porties). Echter beschikt dit model niet over een glazen deksel en heeft het een lager vermogen, namelijk 400 Watt.
- Solis Rice Cooker Duo Programm (€65,-). Zeer geschikt als je wat dieper in de buidel wilt tasten. Je kan tegelijk rijst koken (6 porties) en groenten, vlees of vis stomen. Handige functie is de timer, die je tot 15 uur van te voren kan instellen. De stoomschaal is vaatwasserbestendig.
- Inventum rk140zw de Inventum rk140zw is een simpele en betaalbare rijstkoker van Inventum. Met de Inventum RK140ZW kook je rijst voor 7 porties (1,4 liter inhoud).
- Crock Pot CRR029 het Amerikaanse merk Crock Pot is voornamelijk bekend van slowcookers, maar de Crock Pot CRR029 rijstkoker is daarin een uitzonder. Deze Crock Pot heeft speciale functies voor witte en bruine rijst, een warmhoudfunctie en een stoomkoker.
Wat is een rijstkoker?
Een rijstkoker is een ideale uitkomst voor iedereen die snel en efficiënt rijst willen koken, zonder er naar om te kijken. Zodra de rijst gekookt is slaat de rijstkoker namelijk automatisch af. Met een luxere rijstkoker bereid je ook groenten en vis.
Hoe werkt een rijstkoker?
Rijstkokers zijn gemakkelijk te bedienen en het koken van rijst kost weinig inspanning. In een aantal eenvoudige stappen kook je rijst tot in de perfectie: De stappen zijn als volgt:
- Vul de rijstkoker met de gewenste dosis rijst. Realiseer je dat 100 gram rijst ongeveer 250 gram gekookte rijst oplevert.
- Voeg water toe aan de rijstkoker. De hoeveelheid water is afhankelijk van het type rijst dat je gaat koken.
- Plaats de deksel op de rijstkoker en zet het apparaat aan.
- De rijstkoker slaat automatisch af nadat de rijst klaar is. Je schept de rijst rechtstreeks vanuit de rijstkoker op of bewaar deze in de pan met de warmhoudfunctie.
Waarom een rijstkoker kopen?
- De resultaten zijn altijd consistent
- Tijdbesparend: na het starten
- Veiliger: afgieten van gloeiend heet water is verleden tijd.
- Het water stroomt nooit meer over
- Heel eenvoudig te gebruiken
Dingen op rekening mee te houden
- Een rijstkoker neemt extra ruimte in beslag
Rijstkoker recepten
Wie denkt dat je alleen rijst met een rijstkoker kunt koken heeft het mis. Een rijstkoker kan best een veelzijdig apparaat zijn, mits je voldoende inspiratie hebt voor gerechten die je in de rijstkoker kunt koken.
Heb je onze site al eerder bezocht dan weet je dat wij groot fan zijn van koken. Via onze blog delen wij regelmatig recepten waarvoor je een rijstkoker kunt gebruiken. Hieronder vind je een aantal van deze recepten ter inspiratie:
- Chili met zwarte bonen
- Zalmgerechten
- Pasta-Farfalle met tomaten en basilicum
- Mac ‘n cheese
- Banana bread
Op onze blog richten we ons voornamelijk op snelle dagelijkse maaltijden die gezond en lekker zijn. Met het juiste keukenapparatuur wordt koken leuker, sneller en gezonder. Wil je geen test of recept missen? Meld je dan aan voor onze nieuwsbrief.
Rijstkoker kopen, waar let je op?
Een rijstkoker is minder gebruikelijk in een Nederlandse keuken, alhoewel ze de laatste jaren wel steeds populairder worden. Kun je wel wat tips gebruiken bij het kopen van een rijstkoker? Om een beter beeld te krijgen van de verschillende rijstkokers kijken we naar de volgende factoren:
- Formaat
- Binnenpan en deksel
- Materiaal
- Functies
- Bediening
Formaat
In onze TOP-10 staat een aanbeveling voor een kleine en grote rijstkoker. Rijstkokers zijn er in vele soorten en maten: van rijstkokers met een inhoud van 0,6 kg tot grote rijstkokers voor de horeca met een inhoud van 25 kilogram.
Tip: kijk altijd de afmetingen na. Het is wel zo handig als je voldoende ruimte hebt om de rijstkoker op te bergen aangezien je deze niet dagelijks gebruikt.
Binnenpan en deksel
- Glazen deksel: dit is handig. Zo kun je in één oogopslag zien hoe het met de rijst gesteld is.
- Uitneembare binnenpan: dit is praktisch voor de schoonmaak en het onderhoud van de rijstkoker. Let op: niet alle binnenpannen zijn vaatwasbestendig.
- Anti-aanbaklaag: dit is wel een vereiste. Zo houd je de binnenpan eenvoudig schoon wanneer de rijst een keer aangekoekt is.
Materiaal behuizing
- Materiaal binnenpan: aluminium, RVS, kunststof en keramiek.
- Materiaal behuizing: RVS, kunststof
Materialen zoals aluminium, kunststof en keramiek zijn duurzaam en gaan langer mee dan kunststof.
Functies
De meeste rijstkokers hebben slechts een aantal functies:
- Timer: de meeste rijstkokers beschikken niet over een timer, omdat de rijstkoker automatisch op de warmhoudfunctie springt wanneer het klaar is met koken.
- Warmhoudfunctie: eigenlijk beschikken alle rijstkokers wel over een warmhoudfunctie. Deze functie is onmisbaar.
- Stoomfunctie: bij sommige rijstkokers zit een stoomkoker inbegrepen. Dit is een mandje die je boven in de rijstkoker kunt plaatsen. Zodoende kook je niet alleen rijst, maar kun je tegelijkertijd ook vis, gevogelte en/of groenten stomen. Gezond en tijdsbesparend!
Wil je meer functies, mogelijkheden en automatische kookprogramma’s dan raden wij een multicooker aan. Een multicooker gebruik je naast het koken van rijst ook voor braden, frituren, bakken, slowcooking en snelkookpan. Het aantal kookprogramma’s verschilt per multicooker. Een groot voordeel van een alles-in-één apparaat is dat het ruimte, tijd en geld bespaart.
Bediening
Aangezien de meeste rijstkokers weinig functies hebben, is de bediening niet zo heel spannend. Sommige rijstkokers hebben een digitaal scherm, maar eigenlijk heb je deze niet nodig. De meeste rijstkokers hebben een aan-en uitknop. Koop je een rijstkoker met meerdere functie of speciale kookprogramma’s (multicooker) dan komt een digitaal scherm wel goed uit.
Conclusie: wat is de beste rijstkoker voor jou?
Wat de beste rijstkoker voor jou is, hangt af van de vraag wat je ermee wil doen en voor hoeveel personen je rijst wil koken. Wil je alleen rijst koken en verder niets, dan zijn er drie goede keuzes: de Tefal Classic RK1038 voor het gemiddelde gezin, de Russell Hobbs 27020-56 voor 1- en 2-persoonshuishoudens en de Severin RK 2425 voor grote gezelschappen.
Wil je echter meer doen met je rijstkoker, dan raden we allereerst onze testwinnaar, de Instant Pot Pro 6 liter rijstkoker aan. Die kun je ook gebruiken als snelkookpan, slowcooker, sous-vide, sauteerpan, sterilisator, yoghurtmaker, voedselverwarmer, bakoven en stomer.Dit multifunctionele apparaat is wel duur. Een goedkoper alternatief met eveneens veel mogelijkheden is de Tefal RK8121 45-in-1 Rijst en Multicooker
Heb je echt weinig geld te besteden, ook dan ligt een goede rijstkoker nog binnen je bereik. De Proline rijstkoker RC18X maakt binnen een half uur voor 3 à 4 personen rijst, die nooit mislukt. Je kunt met dit 1,8 liter apparaat, dat nog geen 20 euro kost, zelfs groente, vis of kip gaar stomen terwijl je rijst klaar aan het maken bent.
Hoe testen wij?
Bij het testen van producten gebruiken we sommige producten, interviewen we gebruikers en experts op het gebied van keukenapparatuur.
Hoi, ik ben Thomas!
Passie voor eten en schrijven
Samen met mijn vriendin Laura – de foodie binnen ons team – beoordelen wij keukenapparatuur om voor jou de keuze makkelijker te maken. Zo weet je welk apparatuur goed is en besparen we jou een miskoop!
Veelgestelde vragen
Dagelijks ontvangen wij vragen van onze bezoekers over keukenapparatuur. Hieronder vind je de veelgestelde vragen:
Een rijstkoker is een apparaat waarmee – zoals de naam het al zegt – rijst kunt koken. Het voordeel van een rijstkokers is dat de resultaten altijd consistent zijn en dat je er verder geen omkijken naar hebt.
Een rijstkoker is efficienter, makkelijker en veiliger dan het koken van rijst in een pan. Het water kookt nooit over én je hoeft zelf geen heet water af te gieten. Het grootste voordeel is dat je er geen omkijken naar hebt, zodat je andere dingen kunt gaan doen.
Met een rijstkoker bereidt je meer dan alleen rijst. Voor inspiratie breng een bezoek aan onze blog met recepten. Naast het koken van rijst gebruik je een rijstkoker voor het stomen van groenten, gevolgelte en kip.
De beste rijstkoker uit onze test is de Instant Pot Pro 6 liter. Dit is een alles-in-één multicooker die je o.a. gebruikt als rijstkoker, bakpan, slowcooker en snelkookpan.
Ja, alle soorten rijst kunnen gekookt worden in een rijstkoker. Daarnaast is een rijstkoker geschikt voor granen zoals quinoa en havermout.
Dit verschilt per rijstkoker en het soort rijst dat je kookt, maar gemiddeld duurt het 20 – 30 minuten.