Stoofpeertjes slowcooker: Fantastisch met dit recept!

slowcooker
Bijgewerkt op 08 Jun 2022

Waarom maak je een stoofpeertjes recept uit de slowcooker?

Dit recept is als het ware een soort ‘’stop alles in de slowcooker en loop weg wonder’’ gewoon server zoals het is, eventueel besprenkelen met honing of nootjes als je dat lekker vindt. 

Ga je dit recept gebruiken? Dan kies je nooit meer een ander stoofpeertjes recept!

Als de zomer voor de deur staat..

Als de vakantie weer voor de deur staat dan kook je natuurlijk stoofperen. Ik weet niet hoe het met jou zit, maar ik leef voor de zomer! Het is een seizoen dat mensen samenbrengt. 

Een druk leven, de tijd vliegt voorbij

Het is soms best schokkend hoe snel de tijd vliegt als het leven zo druk is. Voordat je het beseft zijn er weken of zelfs maanden voorbij voordat je je dierbaren weer eens ziet. Daarom is het zomerseizoen en de feestdagen trouwens ook het moment om tijd vrij te maken voor je dierbaren. 

Daar hoort natuurlijk (erg) lekker eten bij. Stoofperen uit de slowcooker passen daar helemaal bij. Je kunt er zo veel kanten mee uit, je kunt ze maken zoals je ze zelf wil. 

Mijn moeder maakte ze vroeger altijd met zoete rode wijn, heerlijk! 

Dit is een nieuw recept waarmee je stoofpeertjes aan je gasten serveert op een eenvoudige manier. De slowcooker doet het harde werk, jij bespaart tijd en je zet een hartstikke lekkere maaltijd op tafel!

Stoofperen met een slowcooker recept gemaakt

Zoals ik al zei, dit recept is als het ware een ‘’Doe alles in je slowcooker samen en loop weg wonder’’. 

Met dit recept voor stoofperen uit de slowcooker kunnen de peren van tevoren ook in de slowcooker warm worden gehouden terwijl je gewoon het diner serveert. 

Wanneer je dan klaar bent om je stoofperen uit de slowcooker te serveren dan haal je ze eruit, eet smakelijk!

We delen hier dus een recept waarmee je stoofperen zo makkelijk mogelijk maakt. Daarnaast delen we ook een aantal toppings om je recept voor stoofperen uit de slowcooker mee af te maken.

Begin met een kilo stoofpeertjes

Wat zijn nu als het ware de ‘’vereiste velden’’ om rekening mee te houden met stoofperen uit de slowcooker, en welke ingrediënten heb je nodig?

  • Een kilo stoofperen (goed voor 4 tot 6 personen)
  • 2 kopjes water
  • 2 kopjes appelcider
  • ⅓ kopje ahornsiroop
  • 1 theelepel vanille-extract
  • 2 kaneelstokjes
  • ½ theelepel hele kruidnagels
  • 1 steranijs peul

Allereerst schil je voor dit gerecht de stoofperen. Je kunt eventueel het klokhuis verwijderen, in stukjes snijden en dan op op een lage stand laten koken.

Makkelijk recept voor stoofperen, wachten en serveren!

Met dit recept zijn stoofperen uit de slowcooker echt makkelijk. 

Doe alle ingrediënten in de slowcooker, laat een paar uur staan op een lage stand terwijl je heerlijk bijgerecht / toetje kookt. Dan is het alleen nog wachten tot de peren gaar zijn en voilá, stoofpeertjes uit de slowcooker!

Nog even stap voor stap

Hier zetten we alles nog even stap voor stap voor je op een rijtje.

  1. Peertjes schillen en deze apart zetten
  2. Doe de overige ingrediënten in de slowcooker, leg de peertjes op hun kant.
  3. Vier uur op de laagste stand koken of twee uur op de hoogste stand koken in de slowcooker
  4. De peertjes voorzichtig met een tang verwijderen en pak ze bij het steeltje om de peertjes niet plat te drukken
  5. Voeg optioneel nog ingrediënten toe zoals kaneelstokjes of saus

Tips om het af te maken

Tot slot wil ik nog een aantal tips met je delen om je peertjes echt af te maken! Als je stoofperen nog lekkerder wilt maken dan kun je dat als volgt doen:

  • Kaneelstokje of een snufje kaneelpoeder
  • Een eetlepel suiker
  • Een eetlepel maizena (tijdens / voor het koken)
  • Een scheutje ahornsiroop
  • Een scheutje honing
  • Een scheutje karamelsaus
  • Een kleine sprenkel granola
  • Geschaafde amandelen

Aanvullende tip: Recept voor stoofperen pudding!

Dan nog een aanvullende tip: Je kunt het kookvocht van de peren gebruiken voor recepten als stoofpeer pudding! 

Hiermee doelen we op het sap dat overblijft. Dit sap kun je in een steelpannetje op het vuur zetten om hier vervolgens een heerlijke pudding van te maken. Voeg hier bijvoorbeeld nog een beetje bessensap aan toe voor een nog fruitige smaak! 

Nog wat ‘’absolute’’ informatie

Vandaag de dag zijn we allemaal meer en meer op onze voeding aan het letten, en dat is ook hartstikke belangrijk. Daarom geven we je de voedingswaarden van het stoofperen recept uit de slowcooker uiteraard nog even mee.

  • Calorieën: 231 Kcal
  • Vet: 1 gram
  • Verzadigd vet: 1 gram
  • Meervoudig onverzadigd vet: 1 gram
  • Enkelvoudig onverzadigd vet: 1 gram
  • Koolhydraten: 59 gram
  • Eiwit: 1 gram
  • Natrium: 15 milligram
  • Kalium: 389 milligram
  • Vezel: 6 gram
  • Suiker: 45 gram
  • Vitamine A: 46 IE
  • Vitamine C: 9 milligram
  • Calcium: 59 milligram
  • IJzer: 1 milligram

Waar wil je over lezen?

slowcooker