Wil je een Romertopf kopen? Wij hebben het hele assortiment bekeken en er de beste en meest voordelige artikelen uit geselecteerd. Bekijk hier onze Romertopf top 10. Maar laten we eerst even uitleggen wat een romertopf is en wat je er mee kunt doen.
Een Römertopf, vrij vertaald een Romeinse stoofpot, is een schaal van aardewerk met een deksel. De originele versie werd dan ook al door de Romeinen gebruikt. Je kunt in de Römertopf allerlei gerechten met allerlei ingrediënten bereiden. De schaal met deksel wordt in een koude oven geplaatst, nadat hij eerst minstens een kwartier is ondergedompeld in water. Als vervolgens de oven wordt aangezet ontstaat er als het ware een oven in een oven. Het water dat de Römertopf heeft opgenomen verdampt door de warmte van de oven, waardoor het gerecht wordt gaar gestoomd.
Zo wordt je maaltijd op een gezonde manier bereid, omdat je er in principe geen boter of bakolie voor nodig hebt en omdat de aroma’s, vitaminen en voedingsstoffen behouden blijven.
Welke soorten Römertopf ovenschaal zijn er?
De bekendste vorm Römertopf ovenschaal is de traditionele ovale aardewerkschaal met deksel. Deze schalen zijn er de uitvoeringen Klassiek, Rustico en Modern Look, allen in verschillende formaten. Daarnaast zijn er in hetzelfde materiaal bewaarpotten voor groenten, uien en knoflook. Ook bestaan er ronde of langwerpige broodbakvormen en de eveneens langwerpige Brick. Die laatste is gemaakt van speciaal aardewerk, dat wel tegen temperatuurschommelingen kan en ook in de magnetron en op de barbecue gebruikt kan worden. Erg speciaal is ook de Römertopf Asparagus, waarin je perfect asperges kunt garen.
Welke Römertopf is geschikt voor jou? Onze top 10
Onze top 10 is in dit geval eigenlijk geen top 10. De producten van Römertopf zijn allemaal van dezelfde hoge kwaliteit. Het is maar net welke pot, schaal of pan je wil gebruiken.
De beste van allemaal
Römertopf Ovenschalen Met Deksel
Dit zijn de originele Römertopf ovenschalen. Ze zijn verkrijgbaar in diverse types: Klassiker, Klassik, Rustico, Modern Look en Trend. Deze types verschillen van uiterlijk, maar niet van eigenschappen. Alleen de Römertopf Klassiker heeft in tegenstelling tot de andere modellen geen geglazuurde pan. Ieder type is verkrijgbaar in verschillende formaten:
- Römertopf Klassiker: 3, 4 en 7 liter
- Römertopf Klassik: 1,5, 3, 4 en 7 liter
- Römertopf Rustico: 3 en 5 liter
- Römertopf Modern Look: 3 en 5 liter
- Römertopf Trend: 3,5 en 4,5 liter
Welk formaat je nodig hebt, lees je af in onderstaande tabel.
- Inhoud: 1,5 liter 3 liter 3,5 liter 4 liter 4,5 liter 5 liter 7 liter
- Personen: 1-2 3-4 4 4-5 6 6-7 8-10
De geglazuurde binnenkant van de pan voorkomt aanbakken en vereenvoudigt het schoonmaken achteraf. Het deksel is bij geen enkel type geglazuurd, omdat daaruit het stoom moet kunnen ontsnappen, waarmee het gerecht gegaard wordt.
- Gezond koken zonder bakolie of vet.
- In vele formaten en uitvoeringen verkrijgbaar.
- Kan niet in de magnetron.
- Gevoelig voor temperatuurwisselingen.
De beste koop
Römertopf Swing
De Römertopf Swing heeft dezelfde eigenschappen als de overige Römertopf aardewerken schalen met geglazuurde binnenzijde. Alleen wijkt het design zodanig af, dat we hem toch een apart plekje in onze top 10 hebben gegeven.
Dat design is niet alleen strak en modern, het biedt door zijn vorm ook de mogelijkheid om de pan met 1 hand aan te pakken. Dat kan soms handig zijn. De Römertopf Swing is verkrijgbaar in 3,5 en 4,5 liter uitvoering.
- Gezond koken zonder olie of vet.
- Fraai en praktisch design.
- Kan niet in de magnetron.
- Gevoelig voor temperatuurwisselingen.
Römertopf Braadpan
Römertopf Braadpan
Met de Römertopf braadpan bespaar je 30 tot 40% energie en 40% bereidingstijd. Bovendien garen je gerechten in een pan van natuurlijke klei, waarbij ook nog eens alle waardevolle voedingsstoffen behouden blijven. De braadpan is er in een ronde en vierkante vorm, beiden met een inhoud van ongeveer 2 liter. Daarmee maak je gerechten voor 3 tot 4 personen. Na afloop is de pan eenvoudig met de hand te reinigen, maar hij mag ook in de vaatwasser.
- Bespaart tijd en energie.
- Voedingsstoffen blijven behouden.
- Eenvoudig te reinigen, kan ook in de vaatwasser.
- Pan is te klein voor grote gezelschappen.
Römertopf Brick
Römertopf Brick
Zo eenvoudig kan eten bereiden zijn. Snijd allerlei ingrediënten die je klaar wil maken in kleine stukken en doe die in de Römertopf Brick. Deksel erop en vervolgens zet je de baksteen in de oven, op het fornuis (niet op inductie), in de magnetronoven, op de barbecue of zelfs op een kampvuur.
Met de Römertopf Brick kun je alle kanten op. Welke warmtebron je ook gebruikt, je eten is in ongeveer 20 minuten klaar en op een gezonde manier bereid. De inhoud van de Brick is 2,5 liter. Tip: met een aantal van deze bakstenen maak je een complete maaltijd voor grotere groepen.
- Snel en gezond bereiden van vlees, aardappelen, krieltjes en groenten.
- Geschikt voor oven, gas- en elektrisch fornuis, magnetronoven en barbecue.
- Niet voor inductie.
Römertopf Braadslede
Römertopf Braadslede
Met de Römertopf braadslede zonder deksel maak je ovengerechten met een minimaal gebruik van boter of olie. Hij kan in de oven, onder de grill, op de barbecue en zelfs in de magnetronoven gebruikt worden. De braadslede is van binnen en van buiten geglazuurd, de binnenzijde naturel en de buitenzijde in stemmig zwart. Er zijn twee formaten verkrijgbaar: o,6 en 2,1 liter. Of je nu een hoofd-, bij- of nagerecht wil maken, met deze Römertopf braadslede lukt dat gegarandeerd.
- Voor het braden van vlees, vis en kip.
- Ideaal voor ovengerechten.
- Geen
Römertopf Broodbakvorm
Römertopf Broodbakvorm
De Römertopf broodbakvormen zijn er in ronde en langwerpige vorm. De rechthoekige broodbakvorm Pane, zonder deksel, is verkrijgbaar in twee formaten, 2 liter en 2,6 liter. Ronde broodbakvormen van Römertopf zijn er met en zonder deksel. Die zonder deksel heeft een diameter van 31 cm. Met deksel is er een Römertopf broodbakvorm verkrijgbaar met een diameter van 23 cm, in terracotta of wit geglazuurd.
Ook is er een grote terracotta broodbakvorm met een inhoud van 3 liter verkrijgbaar. Alle broodbakvormen zijn aan de binnenzijde geglazuurd, zodat het brood soepel uit de vorm komt en eenvoudig met de hand schoon te maken is. Ze mogen ook in de vaatwasser. Behalve brood kun je er ook prima cake in bakken.
- brood en cake bakken in diverse formaten.
- Eenvoudig schoon te maken, ook in de vaatwasser.
- Geen
Römertopf Chicko, Speciaal Voor Kip
Römertopf Chicko, Speciaal Voor Kip
Speciaal om gevogelte als kip, haan en eend te grillen is er de Römertopf Chicko. Het is een grillschaal met een opstaand gedeelte, waar het gevogelte op gezet wordt, zodat het rondom heerlijk knapperig gegrild wordt. Het braadvocht wordt opgevangen in de schaal.
In de schaal kun je eventueel ook allerlei ingrediënten zoals groenten mee roosteren. De Römertopf Chicko is geschikt voor gevogelte tot 2 kg. Hij is geheel geglazuurd, dus eenvoudig te schoon te maken.
- Geschikt voor hele kip, haan of eend.
- Groenten gezond bereiden in het schaal gedeelte.
Römertopf Asparagus
Römertopf Asparagus
Liefhebbers van asperges zullen het beamen: de ‘witte goud’ verdient het om op de allerbeste manier bereid te worden. In de speciale Römertopf Asparagus pan worden de asperges perfect gaar, zonder hun voedingswaarde te verliezen.
En buiten het seizoen, dat traditioneel begin mei tot 24 juni loopt, kun je er prima andere groenten in bereiden. De Römertopf Asparagus kun je uitstekend met de hand schoonmaken, maar hij mag ook in de vaatwasser.
- Optimale bereiding van de asperges, met behoud van voedingswaarde.
- Ook geschikt voor andere groenten.
- Kan in de vaatwasser.
- Terracotta is kwetsbaar, dus voorzichtig behandelen.
- Geen
Römertopf Opbergpotten
Römertopf Opbergpotten
De speciale leem uit het Duitse Westerwald waarvan de Römertopf producten gemaakt zijn is ook uitstekend geschikt om verse ingrediënten in te bewaren. Overtollige warmte wordt afgevoerd, terwijl dankzij het materiaal een constante vochtigheid gewaarborgd wordt.
Römertopf biedt opbergpotten met deksel aan voor onder meer aardappelen, groenten, fruit, uien, sjalotjes en knoflook. Ze zijn er in ronde en langwerpige uitvoering, met inhouden van 0,6, 1, 2,8 en 5,5 liter. Ook zijn er speciale bewaarpotten voor brood verkrijgbaar in twee langwerpige en een rond formaat. Zelfs een botervloot ontbreekt niet in het assortiment.
- Er is altijd een opbergpot in het juiste formaat te vinden.
- Bewaar aardappelen, groenten, fruit, uien en knoflook onder ideale omstandigheden.
- Geen
Römertopf Startset
Römertopf Startset
Wie voor het eerst maaltijden wil gaan bereiden met de Romertopf doet er goed aan de speciale startset aan te schaffen. Deze bestaat uit de fraaie Swing ovenschaal voor 4 personen, twee pannenlappen om de hete schaal aan te pakken en een speciaal kookboek vol heerlijke Römertopf recepten. Zo heb je meteen wat je nodig hebt én weet je direct hoe het werkt en wat er mogelijk is.
- Inclusief kookboek en pannenlappen.
- Geen keuze in grootte van de ovenschaal.
- Geen
Andere Römertopf producten
Uit onze top 10 blijkt al hoe gevarieerd het aanbod van terracotta artikelen van Römertopf is. Toch zijn er nog producten die de top 10 niet hebben gehaald, maar wel degelijk van pas kunnen komen in de moderne keuken, waarin de nadruk ligt op het eenvoudig, smaakvol en gezond bereiden van eten. Een greep uit het assortiment:
- TONi, een onderzetter die je vooraf kunt verwarmen of koelen, zodat je bereid vlees en andere gerechten langer warm of juist koel blijven.
- Gugelhupf, een tulband bakvorm. Alleen al voor de naam zou je hem kopen.
- Een pizza baksteen, ook voor tarte flambée.
- Grillplaten voor op de barbecue.
- Appelbrader, voor heerlijk gebraden appels.
Onze conclusie: aangenaam verrast
Toen we ons gingen verdiepen in het assortiment van Römertopf dachten we in eerste instantie alleen aan de bekende ovenschaal met deksel. Aangenaam verrast waren we daarom, toen we ontdekten dat er nog veel meer artikelen zijn die, allemaal gebaseerd op de unieke eigenschappen van de speciale leem, bijdragen aan gezonde voeding die op eenvoudige manier bereid kan worden. Maar wil jij ook kennis maken met deze manier van koken, dan raden we toch echt die overbekende, originele Römertopf ovenschaal met deksel aan, eventueel als onderdeel van de startset.
Hoi, ik ben Thomas!
Passie voor eten en schrijven
Samen met mijn vriendin Laura – de foodie binnen ons team – beoordelen wij keukenapparatuur om voor jou de keuze makkelijker te maken. Zo weet je welk apparatuur goed is en besparen we jou een miskoop!
Veelgestelde vragen
Ja. Een romertopf is erg gevoelig voor plotselinge temperatuurwisselingen. Plaats hem daarom altijd in een koude oven en niet in een voorverwarmde oven. Zet de schaal ook niet op een koud oppervlak als je hem uit de oven hebt gehaald, maar leg er een dubbelgevouwen handdoek onder.
De ovenschaal met deksel, de meest gangbare vorm, kan niet in de magnetronoven. Je moet deze schaal namelijk vooraf te week zetten in koud water. als je hem vervolgens in de magnetronoven zet, drukt het uitzettende water de schaal kapot. Veel andere artikelen, zoals de Brick en de braadslede, kunnen wel in de magnetron.
Ja, dat kan, maar pas wel op voor temperatuurverschillen. doe de vaat daarom niet op een al te hoge temperatuur. overigens zijn de meeste pannen en potten aan de binnenzijde geglazuurd, zodat ze ook eenvoudig met de hand te reinigen zijn.