ons team

Over The Kitchenary Lab

In 2021 zijn we begonnen met ons blog waar onze gemeenschappelijke interesses in samenkomen: koken, gezond eten en gezelligheid. Wij zijn van mening dat lekker én gezond eten niet moeilijk hoeft te zijn. Op The Kitchenary Lab richten we ons dan ook voornamelijk op gerechten die lekker, gezond en makkelijk klaar te maken zijn.

Naast inspiratie voor recepten geven we tips om koken leuker en efficiënter te maken. Zo hebben we als doel om jaarlijks verschillende keukenapparatuur te testen, zodat jij precies weet welk product het beste is.

Onze ambitie is om de The Kitchenary Lab uit te laten groeien tot hét online magazine over lekker eten. Het liefst wereldwijd, maar laten we eerst beginnen met ons eigen landje en onze buurlanden te veroveren.

Socials


Hoe wij testen

Op dit moment zijn we druk achter de schermen bezig om producten gerelateerd aan koffie écht te gaan testen en 100% onafhankelijk testen te publiceren. De huidige onderzoeken die je op onze website vindt zijn als volgt tot stand gekomen:

  • Zelf testen: We analyseren elk product zelf om de gebruikerservaring te begrijpen.
  • Interviews: We verzamelen inzichten door gesprekken te voeren met eigenaren van keukenapparatuur
  • Online beoordelingen: We nemen klantenbeoordelingen door om een breed perspectief te verkrijgen.
  • Experts: We raadplegen experts voor hun professionele mening.

Door deze methoden te combineren, streven we ernaar om betrouwbare en eerlijke beoordelingen.


Ons team

Siem

Siem van Dongen

Liefhebber van lekker eten & eigenaar

Siem is vooral een liefhebber van lekker eten. Thuis koken met familie en vrienden, buiten de deur eten of even snel afhalen: als het maar lekker én gezond is.

Favoriete keuken? Aziatisch! Sushi, Thai en Indo.

Waar mag je Siem voor wakker maken? Tuna tataki, sushi, coleslaw of Tom kha kai.

Wat doet Siem binnen The Kitchenary Lab? Siem regelt mede de content en het opzetten van onze onafhankelijk producttesten.

Lees hier alle artikelen van Siem.

frank raveling

Frank Raveling

Eten, koffie & eigenaar

Met een restaurant in Vietnam en een website over koffie mag je toch wel stellen dat Frank groot liefhebber is van alles wat met eten en drinken te maken heeft.

Favoriete keuken? Indonesisch, Indiaans, Chinese en midden-oosten.

Hoe zet Frank zijn koffie? French press in de morgen en sinds hij in de tropen woont drinkt hij graag een V60 ijskoffie in de middag.

Wat doet Frank binnen The Kitchenary Lab? Recepten, testen & webdesign.

Lees hier alle artikelen van Frank


Nadine

Duitse tekstschrijver

Nadine is onze sleutelfiguur als het gaat om de Duitstalige inhoud van The Kitchenary Lab. Met bijna zeven jaar ervaring als content schrijfster, brengt ze een schat aan kennis en passie voor eten en huishouden naar ons team.

Favoriete keuken? Italiaans en Chinees.

Waar mag je Nadine voor wakker maken? Een heerlijk aardappelgerecht kan haar altijd uit bed lokken, ongeacht het uur.

Wat doet Nadine binnen The Kitchenary Lab? Nadine is verantwoordelijk voor alle Duitse artikelen.

Tùng Nguyễn

Barista & online klusjesman

Tùng, ook bekend als Peter, is de drijvende kracht achter de affiliate afdeling en diverse online taken bij The Kitchenary Lab. Geboren en getogen in het pittoreske Hoi An in Vietnam, waar hij vooral veel tijd doorbrengt met vrienden en familie. Ook leuk om te delen: hij heeft een aantal jaar als barista voor Frank’s restaurant gewerkt.

Favoriete keuken? Vietnamees (hoe kan het ook anders ;-))

Waarvoor kun je Peter midden in de nacht wakker maken? Een authentieke Vietnamese koffie, een vers gemaakte Banh Mi, of een zorgvuldig bereide bowl Bun Cha.

Wat doet Peter binnen The Kitchenary Lab? Publiceren, verantwoordelijk voor affiliate.


Randy

Randy

Virtuele Assistent & Gaming Enthousiast

Randy is de stille kracht achter de schermen bij The Kitchenary Lab, waar hij vanuit de Filipijnen werkt als Virtuele Assistent. Hij zorgt er altijd voor dat onze website er pico bello uit ziet, we zijn dan ook erg blij met hem!

Favoriete keuken? Randy houdt het graag dicht bij huis met lokale Filipijnse gerechten zoals Batchoy en Cansi, maar staat ook open voor internationale smaken zoals die van een goede pizza of ramen.

Waar mag je Randy voor wakker maken? Een sterke kop koffie, om vervolgens in “nerd-zone” te gaan en te programmeren.

Wat doet Randy binnen The Kitchenary Lab? Randy is de draaiende motor achter The Kitchenary Lab, zonder hem zou de content immers nooit gepubliceerd worden!

Philip Morgan

Schrijver

Philip, kortweg Phil, is een gepassioneerde foodie die van schrijven houdt. Hij houdt ervan om lekker en gezond eten zelf te maken, maar schrikt ook niet terug voor een afhaalmaaltijd.

Favoriete keuken? Italiaans, Mexicaans of Spaans.

Waar kun je Phil voor wakker maken? Pizza, de hele dag.

Wat doet Phil in het Kitchenary Lab? Phil schrijft artikelen voor het team. Hoewel hij pas sinds kort lid is, heeft hij het naar zijn zin en doet hij het werk met plezier.


Samenwerken?

Op thekitchenarylab.com is ons primaire doel om consumenten te helpen bij het nemen van weloverwogen aankoopbeslissingen door middel van onafhankelijke reviews. Zie je mogelijkheden voor een samenwerking? Lees dan meer over samenwerken of neem contact met ons op.