Als je op zoek gaat naar een gourmetstel kom je heel wat opties tegen. Gourmetsets, gourmetstellen met teppanyaki, met raclette, met steengrill. Wij zochten de beste voor je uit en zetten ze op een rijtje.
Maar waarom zou je een gourmetstel kopen? Meerdere keren per jaar komt het bij ons uit de kast. Sowieso op feestdagen als Kerstmis, Pasen en Pinksteren, maar ook in de zomer als er weer eens een geplande barbecue in het water valt.
Soms krijg ik zelfs het vermoeden dat de kinderen stiekem zitten te hopen op regen. Om ze zelf te laten barbecueën vind ik ze nog te klein, maar zelf gezellig kokkerellen of wokken met het gourmetstel gaat prima. En ze vinden het prachtig om te doen. “Kijk papa”, zeggen ze dan, “zó maak je een hamburger klaar”.
Heb je nog geen gourmet, dan kan ik je dus van harte aanbevelen er een te kopen. Al was het maar voor je kinderen. Hieronder kun je kiezen welke het beste bij jou past.
Wat is het beste gourmetstel voor jou?
Zoek je een 2-persoons of een 10-persoons gourmetstel? Een duur of een goedkoop? Eentje om alleen mee te gourmetten, of een met extra mogelijkheden? Wij maken het kiezen eenvoudiger met onze Top 10.
De gourmetset beste van allemaal
Princess 103080 Dinner4All
De Princess 103080 Dinner4All is meer een gourmetset dan een gourmetstel. Iedereen aan tafel heeft een eigen gourmetstelletje, dat vastzit aan een porseleinen bord. Handig, want zo hoef je niet steeds over elkaars borden heen te reiken om je vlees te keren. In het midden staat een centrale unit, met daarop een praktische serveerschaal.
De gladde plaat van ieder gourmetstel heeft een anti aanbaklaag, waardoor je geen olie of boter nodig hebt om je vlees of omeletje te bakken. Je reinigt de bakplaatjes eenvoudig met een doekje onder de kraan. De porseleinen bordjes kunnen in de vaatwasser.
Een groot voordeel van aparte gourmetstelletjes is, dat er geen vermenging van smaken of ingrediënten is. Heb je een allergie, een voedselintolerantie, of heb je gewoon een hekel aan knoflook? Geen probleem. Wel jammer dat je de stelletjes niet individueel kunt in- en uitschakelen. Bekijk nu..
- Ideaal bij allergieën of intoleranties
- Praktisch in gebruik
- Eenvoudig te reinigen
- Snel gebruiksklaar
- Maximaal vermogen 250 W
- Stevig aan de prijs
- Geen aparte aan/uit knop per gourmetstel
De beste koop
Princess 162840
Als gourmetstel met de beste prijs/kwaliteit verhouding komt de Princess 162840 uit onze test. Dit gourmetstel heeft een omkeerbare grillplaat met een geribbelde en een vlakke kant.
Het is een 3-in-1 apparaat: je kunt ermee grillen en gourmetten, racletten en door de grillplaat om te draaien kun je hem ook gebruiken voor teppan yaki. De Princess 162840 is geschikt voor 8 personen, 8 pannetjes en spatels worden dan ook meegeleverd.
Dit gourmetstel warmt zeer snel op en de temperatuur is middels een thermostaatknop instelbaar. De grillplaat heeft een antiaanbaklaag. Je hebt dus geen olie of boter nodig om te bakken. De plaat kan bovendien net als de pannetjes in de vaatwasser. Als we met 8 personen gaan gourmetten is het wel wat krap allemaal, de grillplaat had iets groter gemogen. Bekijk nu..
- Lage prijs en uitstekende kwaliteit
- Meerdere gebruiksmogelijkheden
- Warmt snel op
- Regelbare thermostaat
- Eenvoudig te reinigen
- Maximaal vermogen 1200 W
- Wat aan de krappe kant voor 8 personen
De beste goedkope
Princess 162700
Zoek je een goedkoop gourmetstel met volop ruimte, kies dan voor de Princess 162700 Oval Party Grill. De geribbelde plaat van dit apparaat heeft in het midden een vlak gedeelte voor het bakken van pannenkoeken of crêpes.
De vorm van de Princess 162700 is ovaal, waardoor iedereen goed bij zijn pannetje kan. Onder de bakplaat bevindt zich een raclette grill, waaronder je bijvoorbeeld gerechtjes van groente met kaas klaar kunt maken.
De afneembare grillplaat en de 8 raclettepannetjes hebben een anti aanbaklaag, waardoor ze makkelijk schoon te maken zijn. Dankzij de geïntegreerde thermostaat bak je altijd op de juiste temperatuur.
Er is wel één punt van aandacht: als je je pannetje op de grillplaat zet duurt het wel even voordat het warm genoeg is om alle vleessoorten in te bakken of te wokken. Bekijk nu..
- Goedkoop gourmetstel met raclette en speciaal gedeelte voor crêpes en pannenkoeken
- Gezellig gourmetten, met crêpes als toetje
- Regelbare temperatuur
- Eenvoudig te reinigen
- Maximaal vermogen 1200 W
- Pannetjes worden bovenop langzaam warm
Beste voor grote gezelschappen
Tefal 10 Inox Design R4588 Raclette
Met de Tefal 10 Inox Design R4588 Raclette Raclette kun je met maar liefst 10 personen tegelijk gourmetten. Dit gourmetstel is erg veelzijdig: je kan ermee grillen, bakken, racletten en steengrillen. Voor dat laatste moet je wel de grillplaat vervangen door de meegeleverde natuurstenen plaat.
De grillplaat en de pannetjes hebben een tefal anti aanbaklaag en de Tefal Thermospot, die aangeeft wanneer de juiste baktemperatuur is bereikt. Dankzij de tefal anti aanbaklaag zijn de pannetjes en de grillplaat ook eenvoudig schoon te maken.
In het raclette gedeelte onder de grillplaat kun je gerechtjes met kaas heerlijk bereiden. Een nadeel heeft de Tefal 10 Inox Design R4588 wel: je moet vooraf een keuze maken of je wil gourmetten of steengrillen. Bekijk nu..
- Geschikt voor 10 personen
- Raclette, grill en steengrill in één
- Thermospot die aangeeft wanneer de grillplaat en de pannetjes op temperatuur zijn
- Eenvoudig schoon te maken dankzij tefal antiaanbaklaag
- Maximaal vermogen 1350 W
- Geen temperatuurregeling
- Vooraf kiezen tussen grillen of steengrillen
Beste gourmetset voor het gezin
Solis 5 in 1 Table Grill 791
Wil je gezellig met het gezin gaan gourmetten, overweeg dan om de Solis 5 in 1 Table Grill 791 aan te schaffen. Je krijgt bij deze grill/gourmet/raclette 8 pannetjes met warmte isolerende handgrepen: 4 wokpannetjes en 4 raclettepannetjes.
Zo heeft iedereen zijn eigen pannetje. De pannetjes hebben net als de grillplaat bovenop een anti aanbaklaag. Zo hoeft er niet gewerkt te worden met boter of olie en is schoonmaken na afloop een koud kunstje.
Ook handig is de bodemplaat onder het gourmetstel. Daar kunnen gourmet/raclette pannetjes die niet gebruikt worden veilig worden weggezet, ook als ze nog warm zijn.
De Solis 5 in 1 Table Grill 791 gourmetset, die trouwens ook prima geschikt is voor een grill party met vrienden, warmt snel op en heeft een regelbare temperatuur. Het enige nadeel: ondanks het aantal gourmet/raclettepannetjes is het apparaat het beste geschikt voor 4 personen. Gelukkig is er ook een 8-persoons variant verkrijgbaar. Bekijk nu..
- Makkelijk schoon te maken door antiaanbaklaag en de behuizing van roestvrij staal
- Voor deze tafelgrill heb je geen boter of olie nodig
- Er worden bij deze raclette 8 pannetjes meegeleverd
- Maximaal vermogen 1400 W
- Niet praktisch voor meer dan vier personen
Beste voor 2 personen
Princess 104020 Dinner4two Pure
Het Princess 104020 Dinner4two Pure is de ideale keuze als je op zoek bent naar een set voor twee personen. Je hebt allebei een eigen bakplaat met dit stel en het is, mocht het nodig zijn, makkelijk uit te breiden via het extra koppelsnoer. Schoonmaken is eenvoudig dankzij de antiaanbaklaag, al zijn de onderdelen niet vaatwasserbestendig. Dit gourmetstel is een echte blikvanger op tafel dankzij de bamboe behuizing in combinatie met de strakke zwarte bakplaten. Bekijk nu..
- Ideaal voor 2
- Uit te breiden tot 10 personen
- Handig koppelsnoer
- Antiaanbaklaag
- Blikvanger op tafel
- Bamboe behuizing
- Niet vaatwasserbestendig
- Handvatten niet hittebestendig
Beste gourmetset bij allergieën en intoleranties
Bourgini Chef’s Dinner Party
Er zijn verschillende merken die een type apparaat aanbieden met individuele bakplaten, maar de Bourgini Chef’s Dinner Party gourmetset beviel ons het beste. Rondom een centrale unit met porseleinen serveerschaal midden op de tafel sluit je vier individuele stations aan met uitneembare bakplaten en porseleinen bordjes.
Zo kunnen de gasten van je grill party geheel naar eigen voorkeur verschillende gerechten klaarmaken, zonder dat producten of smaken zich mengen. Ideaal bij allergieën, voedselintoleranties of bijvoorbeeld vegetariërs. Al je vrienden kunnen zo op een gezonde manier genieten van deze gourmetset.
De units van deze gourmetset hebben een afneembaar snoer, maar ook elk een eigen aan/uit knop. Zo blijft de bakplaat niet onnodig warm als iemand eerder klaar is dan de rest. Na afloop is alles snel weer schoon, dankzij de antiaanbaklaag op de bakplaatjes.
Even schoonmaken met een doekje en ze kunnen samen met de porseleinen bordjes in de vaatwasser. Ook handig: de centrale unit en de individuele stations zijn stapelbaar. En je kunt deze gourmetset uitbreiden met een extra gourmet unit, al zit je daarmee wel aan het maximum.. Bekijk nu..
- Vis, vlees en groenten klaarmaken zonder vermenging van smaak en ingrediënten
- Dankzij de antiaanbaklaag geen boter of olie nodig
- Alle stations afzonderlijk bedienbaar
- De gourmetset is uitbreidbaar met een extra station
- Maximaal vermogen 1000 W (4 x 250 W)
- Maximaal 4 personen (met extra unit 5)
- Flink aan de prijs
Beste gourmetset met steengrill
Steba RC 4 Plus
Houd je van gourmet, raclette én steengrill? En wil al deze opties tegelijk op tafel? De Steba RC 4 Plus heeft zowel een gourmet bakplaat als een steengrill gedeelte, met daaronder nog eens een raclette grill. Alle mogelijkheden dus, zonder dat je daarvoor een grillplaat hoeft om te wisselen.
De Steba RC 4 Plus is voor 4 personen, maar je krijgt voor het gourmet gedeelte en de raclette 8 pannetjes meegeleverd. Zo kun je gezellig tafelen zonder te hoeven wachten op een pannetje. Door de tweedeling is er wel wat weinig plek voor pannetjes op de bakplaat. Bekijk nu..
- Gourmet bakplaat en steengrill tegelijk
- Voor gourmet gedeelte en raclette 8 pannetjes beschikbaar
- Temperatuur instelbaar, aparte knop voor raclette
- Maximaal vermogen 1450 W
- Weinig ruimte op bakplaat voor pannetjes
Beste met gladde bakplaat
Tristar BP-2641
De Tristar BP-2641 Bamboo Grill XL heeft een gecombineerde grill en vlakke bakplaat. Die combinatie maakt hem tot het beste gourmetstel met gladde bakplaat, omdat je de keuze houdt tussen grillen en bakken.
De Tristar BP-2641 heeft een fraaie bamboe behuizing, die hem maakt tot een sieraad op tafel. Een tafelgrill die gezien mag worden.
De bakplaat is van gegoten aluminium, dat niet snel vervormt. Hij heeft een antiaanbaklaag en kan in de vaatwasser. De bamboe behuizing neem je eenvoudig af met een vochtige doek. De regelbare thermostaat is afneembaar, waardoor de tafelgrill eenvoudig opgeborgen kan worden. Gourmet pannetjes zijn niet bij deze set inbegrepen, maar je zou natuurlijk een aantal pannetjes los kunnen kopen. Bekijk nu..
- Geschikt voor 6 personen
- Warmt snel op
- Temperatuur instelbaar
- Eenvoudig te reinigen
- Stijlvol tafelen dankzij de bamboe omranding
- Maximaal vermogen 2200 W
- Zonder gourmet pannetjes
- Snoer is aan de korte kant
Beste gourmetstel met fonduepan
Solis 3 in 1 Combi Grill 796
Zoek je een gourmetset en fondueset in een, dan is volgens ons de Solis 3 in 1 Combi Grill 796 de beste keuze. De fonduepan is geschikt voor een heerlijke kaasfondue, een chocoladefondue als toetje, maar bijvoorbeeld ook om satésaus in warm te houden.
Behalve de gourmet- en fonduefunctie heeft dit 8-persoons apparaat ook een raclette. Met één gourmetstel op tafel heb je dus tal van mogelijkheden. De temperatuur van het fonduestel is apart te regelen.
Het enige nadeel is de prijs, die is best hoog. Bekijk nu..
- Uitgebreide gebruiksmogelijkheden
- Dankzij antiaanbaklaag eenvoudig schoon te maken
- Afzetruimte onderop voor niet gebruikte pannetjes
- Temperatuur goed regelbaar
- Maximaal vermogen 2200 W
- Hoge aanschafprijs
De 10 beste gourmetstellen op een rijtje
Om het kiezen van het beste gourmetstel voor jou nog eenvoudiger te maken zetten we de hele Top 10 hier nogmaals op een rijtje in een overzichtelijke tabel.
Gourmetstel kopen: hoe kies je het juiste gourmetstel?
Wil je een gourmetstel of gourmetset kopen, dan is het goed om te bekijken wat je ermee wil doen. Er zijn veel mogelijkheden:
- Het pure gourmetstel: rechtstreeks op een grillplaat of met kleine pannetjes heerlijke gerechten bereiden.
- Gourmetten en steengrillen. Er zijn gourmetsets waarbij naast een grillplaat ook een plaat wordt meegeleverd om op te steengrillen. Enkele modellen zijn uitgerust met een grill- en een steengrill-gedeelte naast elkaar.
- Gourmetten en raclette. Daarbij kun je pannetjes onder de grillplaat schuiven, bijvoorbeeld om gerechten met kaas te bereiden.
- Gourmetten en teppan yaki. Deze gourmetstellen hebben ook een vlakke teppanyaki plaat, waarop je vlees en groente op z’n Japans kunt bereiden.
- Gourmetten en fonduen. Sommige gourmetsets hebben ook een, vaak rvs, fonduepan.
Alsof dat nog niet genoeg is, zijn er ook nog gourmetstellen waarbij de verschillende opties gecombineerd zijn. Ook is er de gourmetset met afzonderlijke grillplaatjes. Keus te over dus. Let behalve op het type apparaat ook op of het voldoende vermogen heeft (vermogen is het aantal Watt). Kijk nog maar eens naar onze Top 10 om zien welke als beste uit de bus zijn gekomen.
Conclusie: wat is het beste gourmetstel?
Kijkend naar onze testresultaten kun je in ieder geval één conclusie trekken: Princess is de koningin onder de gourmetstellen. De Princess 103080 Dinner4All gourmetset levert wat ons betreft de ultieme gourmet ervaring op. Maar kijk zeker ook verder in onze Top 10. Daar vind je vast de gourmet die aan al jouw wensen voldoet.
Veelgestelde vragen
Een geribbelde plaat heeft vaak een anti-aanbaklaag. Die maak je schoon onder de kraan met een vochtige doek. Een stenen plaat laat je een uurtje weken in warm water met zout of soda. Daarna maak je hem schoon met een sponsje.
Een gourmetstel, pannetjes en allerlei producten als vlees, vis en groenten. De pannetjes gebruik je om gerechtjes in klaar te maken, maar dat kan ook rechtstreeks op de grillplaat.
Voorbeelden van vlees en vis producten die geschikt zijn voor gourmet: mini slavinken en hamburgers, shoarma, kipfilet, kogelbiefstuk, varkensfricandeau, gepelde garnalen, zalm, kabeljauw en gemarineerde victoriabaars.
Het benodigde vermogen hangt een beetje van het type apparaat af. De meeste apparaten hebben een vermogen van tussen de 250 en 2500 Watt. Bij een lager vermogen moet je wat langer wachten tot het apparaat opgewarmd is en je gerechten klaar zijn.
Bij raclette smelt je plakjes kaas (speciale raclettekaas is te koop in de supermarkt) in een pannetje, dat je plaatst onder de bakplaat van je gourmetstel. Je eet de gesmolten kaas met aardappelen, augurken en zilveruitjes.
In pannetjes met een anti aanbaklaag kun je bakken zonder olie of boter. Bovendien zijn dergelijke pannetjes eenvoudiger schoon te maken. Dat de handgrepen warmte isolerend zijn is geen overbodige luxe; de pannetjes worden best heet.