Het is vaak een van de viezere dingen in de keuken – de afzuigkap. Niet alleen kan de afvoerbuis vol zitten met allerlei vettigheid en viezigheid van het koken, ook spinrag, stof en zelfs ongedierte kan vanuit buiten naar binnen trekken. Soms ruik je een vieze geur in de keuken en weet je wekenlang niet waar het vandaan komt. Nu weet je het – het is de afzuigkap. Het is dus goed om regelmatig de afvoerbuis en de afzuigkap zelf te openen en schoon te maken.
Een stappenplan voor het schoonmaken van de afzuiger
Het is veel goedkoper om zelf een grote schoonmaak te doen dan om iemand op te bellen om het te doen. Sommige mensen maken zich al zorgen dat ze met een nieuwe afzuiger moeten komen. Maak je geen zorgen. Ik zal je uitleggen in deze blog hoe je dit proces in een aantal stappen makkelijk en voordelig helemaal zelf kan doen.
Stap 1 – haal de roosters voorzichtig los
De meeste moderne afzuigkappen zijn voorzien van een kliksysteem waarbij je de roosters makkelijk kan verwijderen. Het zou in theorie heel makkelijk moeten gaan en probeer daarom niet met kracht iets te forceren. Juist dan kan je iets per ongeluk kapotmaken. Het zijn meestal deze roosters die het meeste vuil, vet en viezigheid bevatten en leg dus eerst een aantal kranten op het fornuis om een vieze keuken te voorkomen. Sommige roosters mogen in de vaatwasser, anderen kun je gewoon met soda, azijn of zelfs met cola reinigen.
Stap 2 – de filters wassen
Sommige afzuigers hebben filters die flink vies kunnen worden na verloop van tijd. Het is goed om ook deze filters los te klikken en ze te reinigen. Dat doe je door ze een half uurtje te laten weken in warm water met ontvetter. Er is ook een speciale afzuigkapfilter-ontvetter te krijgen. Ik raad het je af om flink te boenen op deze filters om ze niet te beschadigen, maar gewoon afspoelen met lauwwarm water is voldoende.
Stap 3 – maak de binnenkant schoon
Nu de roosters zijn verwijderd, kun je makkelijk je afzuiger van binnen schoonmaken. Gebruik daarvoor een sopje en een microvezeldoekje. Soms is het wat lastig om te zien waar je wast en ik raad je aan om voorzichtig te zijn met het motortje. Het is beter om het motorwerk niet nat te maken. De rest van de binnenkant mag je gewoon schoonboenen en als je klaar bent, zorg dan dat je het geheel afdroogt.
Stap 4 – de afvoerbuis schoonmaken
Het afvoerkanaal is zoals ik hierboven al zei een van de plekken waar je het meeste vuil, viezigheid, stof en zelfs ongedierte tegen kunt komen. Kakkerlakken, mieren en spinnen kunnen hier een mooi tehuis creëren. Als je erg handig bent, kun je natuurlijk de afvoerbuis demonteren en afwassen, maar er is een andere manier. Zet een pannetje met 2 liter water op waar je azijn of citroensap aan toevoegt. Zet vervolgens de afzuigkap op zijn sterkste standje en laat het zo tien tot vijftien minuten staan.
Stap 5 – doe de buitenkant ook meteen maar
Als je de roosters, de binnenkant van de afzuigkap en ook de afvoerbuis zo goed als het kan schoon hebt gemaakt, dan kun je maar beter ook gelijk de buitenkant van de kap doen. Nu is het de goede tijd omdat je fornuis (met de kranten erop) toch al vies is. Let wel op dat een roestvrijstalen (rvs) kap een andere manier van schoonmaken heeft dan simpel kunststof.
Stap 6 – koken maar!
Als je klaar bent met het reinigingsproces, is het tijd om alles weer in elkaar te zetten. Maak het fornuis goed schoon voordat je verder gaat met koken.
