Vuoi acquistare un Romertopf? Abbiamo esaminato l’intera gamma e selezionato gli articoli migliori e più economici. Scopri qui la nostra top 10 dei Romertopf. Ma prima ti spieghiamo cos’è un romertopf e cosa puoi fare con esso.
Il Römertopf, tradotto liberamente come pentola romana per stufare, è un piatto di terracotta con coperchio. La versione originale era quindi già utilizzata dai Romani. Nel Römertopf si possono preparare tutti i tipi di piatti con tutti i tipi di ingredienti. Il piatto con coperchio viene posto in un forno freddo, dopo essere stato immerso in acqua per almeno 15 minuti.
Quando il forno viene acceso, si crea per così dire un forno nel forno. L’acqua assorbita dal Römertopf evapora grazie al calore del forno, cuocendo a vapore il piatto.
In questo modo, il pasto viene preparato in modo sano, perché non sono necessari burro o olio da cucina e perché gli aromi, le vitamine e le sostanze nutritive vengono preservati.
Quale Römertopf fa al caso vostro? La nostra top 10
La nostra top 10 non è in realtà una top 10 in questo caso. I prodotti Römertopf sono tutti della stessa alta qualità. Dipende solo da quale pentola, piatto o padella si vuole utilizzare.
Il migliore di tutti
Piatti da forno Römertopf con coperchio
Queste sono le teglie da forno originali Römertopf con coperchio Sono disponibili in vari tipi: Klassiker, Klassik, Rustico, Modern Look e Trend. Questi tipi differiscono nell’aspetto, ma non nelle caratteristiche. Solo il modello Römertopf Klassiker non è dotato di una teglia smaltata, a differenza degli altri modelli. Ogni tipo è disponibile in diverse dimensioni:
- Römertopf Klassiker: 3, 4 e 7 litri
Römertopf Klassik: 1,5, 3, 4 e 7 litri
Römertopf Rustico: 3 e 5 litri
Römertopf Modern Look: 3 e 5 litri
Römertopf Trend: 3,5 e 4,5 litri
Le dimensioni necessarie sono indicate nella tabella seguente.
- Contenuto: 1,5 litri 3 litri 3,5 litri 4 litri 4,5 litri 5 litri 7 litri
Persone: 1-2 3-4 4 4-5 6 6-7 8-10
L’interno smaltato della pentola impedisce che si attacchi e semplifica la pulizia successiva. Il coperchio non è smaltato in alcun modo, in quanto deve consentire la fuoriuscita del vapore, che viene utilizzato per la cottura dei cibi.
- Cucinare in modo sano senza olio o grassi di cottura.
- Disponibile in molte dimensioni e design.
- Non può essere cotto al microonde.
- Sensibile alle variazioni di temperatura.
Il miglior acquisto
Römertopf Swing
La Römertopf Swing ha le stesse caratteristiche delle altre ciotole di terracotta Römertopf con interno smaltato. Solo il design è talmente diverso che le abbiamo comunque assegnato un posto a parte nella nostra top 10.
Il design non è solo elegante e moderno, ma la sua forma consente anche di maneggiare la pentola con una sola mano. Questo a volte può essere utile. La Römertopf Swing è disponibile nelle versioni da 3,5 e 4,5 litri.
- Cucina sana senza olio né grassi.
- Design bello e pratico.
- Non può essere cotto al microonde.
- Sensibile alle variazioni di temperatura.
Casseruola Römertopf
Casseruola Römertopf
Con la casseruola Römertopf si risparmia il 30-40% di energia e il 40% di tempo di cottura. Inoltre, le vostre pietanze cuociono in una pentola fatta di argilla naturale, che trattiene anche tutti i preziosi nutrienti. La casseruola è disponibile in forma rotonda e quadrata, entrambe con una capacità di circa 2 litri. Ciò consente di preparare piatti per 3 o 4 persone. Una volta terminata, la casseruola è facile da pulire a mano, ma può anche essere messa in lavastoviglie.
- Risparmia tempo ed energia.
- I nutrienti vengono trattenuti.
- Facile da pulire, può essere lavato anche in lavastoviglie.
- La padella è troppo piccola per le grandi feste.
Mattone Römertopf
Mattone Römertopf
Preparare il cibo può essere così semplice. Tagliate in piccoli pezzi tutti gli ingredienti che volete preparare e metteteli nel Römertopf Brick. Mettete il coperchio e poi mettete il brick in forno, sul fornello (non a induzione), nel forno a microonde, sul barbecue o anche sul fuoco.
Con il Römertopf Brick si può andare in entrambi i modi. Qualunque sia la fonte di calore utilizzata, il cibo sarà pronto in circa 20 minuti e preparato in modo sano. La capacità del mattone è di 2,5 litri. Suggerimento: con diversi di questi mattoni, è possibile preparare un pasto completo per gruppi più numerosi.
- Preparazione rapida e sana di carne, patate, patate novelle e verdure.
- Adatto per forno, fornelli a gas ed elettrici, forno a microonde e barbecue.
- Non per induzione.
Teglia per arrosti Römertopf
Teglia per arrosti Römertopf
La teglia Römertopf senza coperchio consente di preparare piatti da forno con un uso minimo di burro o olio. Può essere utilizzata in forno, sotto il grill, sul barbecue e persino nel forno a microonde. La teglia è smaltata sia all’interno che all’esterno: l’interno è naturale e l’esterno è di colore nero. Sono disponibili due dimensioni: o,6 e 2,1 litri. Che vogliate preparare un piatto principale, un contorno o un dessert, con questa padella per arrosti Römertopf il successo è garantito.
- Per arrostire carne, pesce e pollo.
- Ideale per i piatti da forno.
- No
Römertopf Teglia per pane
Römertopf Teglia per pane
Gli stampi per pane Römertopf sono disponibili in forme rotonde e oblunghe. La teglia rettangolare Pane, senza coperchio, è disponibile in due misure, 2 litri e 2,6 litri. Le teglie per pane rotonde di Römertopf sono disponibili con e senza coperchio. Quella senza coperchio ha un diametro di 31 cm. Con coperchio, la teglia per pane Römertopf è disponibile con un diametro di 23 cm, in terracotta o bianco smaltato.
È disponibile anche una teglia grande in terracotta con una capacità di 3 litri. Tutte le teglie per il pane sono smaltate all’interno, in modo che il pane esca senza problemi dallo stampo e sia facile da pulire a mano. Possono anche essere messe in lavastoviglie. Oltre che per il pane, sono perfette anche per la cottura dei dolci.
- Pane e torte in vari formati.
- Facile da pulire, anche in lavastoviglie.
- No
Römertopf Chicko, specialmente per il pollo
Römertopf Chicko, specialmente per il pollo
Specialmente per grigliare pollame come pollo, gallo e anatra, c’è il Chicko di Römertopf. Si tratta di un vassoio per grigliate con una sezione rialzata su cui viene posizionato il pollame, in modo da farlo grigliare fino a renderlo croccante e tenero in ogni parte. I succhi di cottura vengono raccolti nel piatto.
È anche possibile grigliare tutti i tipi di ingredienti, come le verdure, nel piatto. Il Römertopf Chicko, Specialmente Per Pollo, è adatto per pollame fino a 2 kg. È completamente smaltata, quindi facile da pulire.
- Adatto per pollo intero, gallo o anatra.
- Cuocete le verdure in modo sano nella sezione delle ciotole.
Asparagi Römertopf
Asparagi Römertopf
Gli amanti degli asparagi saranno d’accordo: l’”oro bianco” merita di essere preparato nel modo migliore. Nella speciale padella per asparagi Römertopf, gli asparagi vengono cotti perfettamente senza perdere il loro valore nutrizionale.
E al di fuori della stagione, che tradizionalmente va dall’inizio di maggio al 24 giugno, si possono preparare benissimo anche altre verdure. La padella Römertopf Asparagus è facile da pulire a mano, ma può anche essere messa in lavastoviglie.
- Preparazione ottimale degli asparagi preservandone il valore nutrizionale.
- Adatto anche per altre verdure.
- Può andare in lavastoviglie.
- La terracotta è fragile, quindi va maneggiata con cura.
- No
Römertopf Vasi di stoccaggio
Römertopf Vasi di stoccaggio
Gli amanti degli asparagi saranno d’accordo: l’”oro bianco” merita di essere preparato nel modo migliore. Nella speciale padella per asparagi Römertopf, gli asparagi vengono cotti perfettamente senza perdere il loro valore nutrizionale.
E al di fuori della stagione, che tradizionalmente va dall’inizio di maggio al 24 giugno, si possono preparare benissimo anche altre verdure. La padella Römertopf Asparagus è facile da pulire a mano, ma può anche essere messa in lavastoviglie.
- È sempre possibile trovare un vaso di stoccaggio della misura giusta.
- Conservate patate, ortaggi, frutta, cipolle e aglio in condizioni ideali.
- No
Set iniziale Römertopf
Set iniziale Römertopf
Chi desidera iniziare a preparare i pasti con il Romertopf per la prima volta farebbe bene ad acquistare lo speciale set iniziale. Si tratta della bellissima pirofila Swing per 4 persone, di due presine per maneggiare la pirofila calda e di uno speciale ricettario ricco di deliziose ricette Römertopf. Così avrete subito a disposizione ciò che vi serve e saprete come funziona e cosa è possibile fare.
- Include un ricettario e delle presine.
- Non è possibile scegliere le dimensioni della pirofila.
- No
Panoramica dei 10 migliori Römertopf del nostro test
Quali sono i tipi di pirofile Römertopf?
La pirofila Römertopf dalla forma più conosciuta è la tradizionale pirofila ovale in terracotta con coperchio. Questi piatti sono disponibili nelle versioni Classic, Rustico e Modern Look, tutte di diverse dimensioni. Inoltre, nello stesso materiale sono disponibili vasi per la conservazione di verdure, cipolle e aglio. Ci sono anche teglie per il pane rotonde o oblunghe e il Brick, anch’esso oblungo. Quest’ultimo è realizzato in una speciale terracotta che resiste agli sbalzi di temperatura e può essere utilizzato anche nel microonde e sul barbecue. Molto speciale è anche la Römertopf Asparagus, in cui è possibile cucinare perfettamente gli asparagi.
Altri prodotti Römertopf
La nostra top 10 mostra già la varietà della gamma di articoli in terracotta di Römertopf. Tuttavia, ci sono ancora prodotti che non sono entrati nella top 10, ma che possono sicuramente essere utili nella cucina moderna, dove l’accento è posto sulla preparazione dei cibi in modo semplice, gustoso e sano. Alcuni prodotti della gamma:
- TONi, un sottopentola che si può preriscaldare o raffreddare, in modo che la carne e gli altri piatti preparati rimangano caldi o freschi più a lungo.
- Gugelhupf, una teglia a turbante. La comprereste già solo per il nome.
- Una pietra per pizza, anche per tarte flambée.
- Piastre per grigliate per il barbecue.
- Appelbrader, per deliziose mele arrostite.
La nostra conclusione: piacevolmente sorpresi
Quando abbiamo iniziato ad approfondire l’assortimento di Römertopf, inizialmente abbiamo pensato solo alla nota pirofila con coperchio. Siamo quindi rimasti piacevolmente sorpresi quando abbiamo scoperto che ci sono molti altri articoli che, basandosi tutti sulle proprietà uniche del terriccio speciale, contribuiscono a un cibo sano che può essere preparato in modo semplice. Ma se anche voi volete conoscere questo modo di cucinare, vi consigliamo la nota pirofila originale Römertopf con coperchio, possibilmente come parte del set iniziale.
Ciao, sono Thomas!
Passione per il cibo e la scrittura
Insieme alla mia amica Laura – la buongustaia del nostro team – recensiamo gli elettrodomestici da cucina per facilitarvi la scelta. In questo modo, voi saprete quali sono gli elettrodomestici migliori e noi vi eviteremo un cattivo acquisto!
Domande frequenti
Sì. Il romertopf è molto sensibile agli sbalzi di temperatura. Per questo motivo, va sempre messo in un forno freddo e non in uno preriscaldato. Inoltre, non mettete il piatto su una superficie fredda quando lo avete tolto dal forno, ma metteteci sotto un asciugamano piegato due volte.
La pirofila con coperchio, la forma più comune, non può essere utilizzata nel forno a microonde. Questo perché è necessario immergerla prima in acqua fredda: quando poi la si mette nel forno a microonde, l’acqua che si espande distrugge la pietanza. Molti altri oggetti, come il mattone e la teglia, possono andare nel microonde.
Sì, è possibile, ma attenzione alle differenze di temperatura, quindi non lavate le stoviglie a temperature troppo elevate. inoltre, la maggior parte delle pentole e dei tegami sono smaltati all’interno, quindi sono anche facili da pulire a mano.