Vuoi comprare una padella per tritare? Ecco le 10 migliori padelle del 2023

La padella WMF FusionTec Mineral è realizzata in acciaio inossidabile fuso con minerali. Questo crea una padella indistruttibile, resistente ai graffi e agli acidi. Non per niente ha una garanzia del produttore di 30 anni. Con un diametro di 23 cm, è una padella compatta e maneggevole. Grazie al bordo alto, ha comunque una generosa capacità di 2,3 litri, che consente di preparare piatti sostanziosi.

Tefal è stato il primo produttore di padelle antiaderenti. L’esperienza di Tefal ha continuato ad evolversi anche in questo campo. La padella Tefal Easy Plus è di ultimissima generazione, con un rivestimento antiaderente che contiene titanio ed è applicato sia all’interno che all’esterno della padella.

Sebbene questo strato sia molto robusto e resistente ai graffi, consigliamo di utilizzare spatole di plastica o di legno durante la cottura. Il Tefal Easy Plus ha un diametro di 24 cm, è economico e molto leggero. Questo la rende facile da maneggiare, ma garantisce anche che la padella si sposti facilmente su una superficie piana.

Buone ed economiche, sono le padelle Edënbërg Stonetec Line, relativamente sconosciute qui da noi. Sono realizzate in alluminio fuso e presentano un resistente rivestimento antiaderente in ceramica. Questo rende queste padelle facili da maneggiare e basta usare poco o niente burro. Possono essere lavate in lavastoviglie, ma è sempre meglio pulirle a mano. Le padelle Edënbërg sono disponibili in un’ampia gamma di diametri.

Lo chef televisivo Jeroen Meus prepara ogni giorno una ricetta gustosa e facile da preparare nel programma televisivo belga Dagelijkse Kost padella in ceramica, molto popolare anche nei Paesi Bassi. La popolarità del programma ha portato alla creazione di una propria linea di pentole, tra cui una padella in ceramica. La nobiltà è d’obbligo, quindi la qualità è fondamentale per questi prodotti. La padella Daily Kost è adatta a tutte le fonti di calore e resistente al forno fino a 200 gradi.

La padella DeBuyer Mineral B Element, interamente in acciaio, forma un rivestimento antiaderente naturale con l’uso. Ciò rende questa padella un prodotto sicuro e completamente riciclabile. La padella è adatta a tutte le fonti di calore e può andare anche in forno. La pulizia è molto semplice, si effettua sotto il rubinetto caldo. Gli unici inconvenienti: non c’è il coperchio e la padella è piuttosto pesante.

La padella in ghisa Le Creuset Signature non può essere definita esattamente economica, ma è una padella che durerà per tutta la vita. Con l’uso, si forma un rivestimento antiaderente naturale nella padella, che è sufficiente pulire con un panno umido dopo l’uso. L’esterno è smaltato e il manico è in legno. A causa di questo manico, la padella non può andare in forno o in lavastoviglie. La padella ha un bordo alto. Il coperchio in vetro è disponibile separatamente.

La robustissima padella in alluminio GreenPan Cambridge è dotata di un solido rivestimento in ceramica, sul quale è possibile utilizzare spatole in acciaio. La padella è adatta a tutte le fonti di calore e può andare in forno fino a 180 gradi. Può anche essere lavata in lavastoviglie, ma noi la sconsigliamo, come facciamo con tutte le pentole. Oltre al manico, la GreenPan Cambridge è dotata di un manico supplementare. Non è un lusso inutile, perché per una padella in alluminio è piuttosto pesante.

La padella per sauté in acciaio inox KitchenAid ha una base con un nucleo in alluminio, che garantisce un riscaldamento rapido e uniforme. Cinque strati, tra cui l’acciaio inossidabile, corrono lungo il lato di questa padella. Un rivestimento antiaderente a tre strati impedisce ai cibi di bruciare. La padella è adatta a tutte le fonti di calore e può essere utilizzata anche in forno fino a 220 gradi. Inoltre, l’acciaio lucido e privo di fuliggine fa bella mostra di sé sulla tavola.

Il fondo di 5,5 mm di spessore della BK Easy Induction Ceramic contiene uno strato magnetico, che rende questa padella ideale per la cottura a induzione. La padella è realizzata in alluminio e si riscalda in modo rapido e uniforme. Il rivestimento antiaderente in ceramica evita che i piatti si brucino. Oltre all’induzione, la padella BK Easy Induction Ceramic può essere utilizzata anche su tutte le altre fonti di calore e in forno fino a 160 gradi.

Le padelle elettriche hanno il vantaggio di non richiedere un piano cottura o un forno. Basta collegarle e mettersi al lavoro. La Tristar PZ-2964 è una padella potente, che si riscalda rapidamente e può raggiungere una temperatura di 280 gradi in cinque fasi. Con un diametro di 40 cm, ha dimensioni molto generose. Il rivestimento antiaderente evita le bruciature.