Eine Kombi-Mikrowelle ist ein Küchengerät mit einem multifunktionalen Charakter: Du kannst sie sowohl als Mikrowelle als auch als Backofen verwenden. Das heißt, du kannst mit einer Kombi-Mikrowelle fast alle Arten von Mahlzeiten zubereiten. Die Leistung des Mikrowellenofens wird in Watt angegeben. Je höher die Wattzahl ist, desto schneller sind deine Zubereitungen fertig. Im Folgenden kannst du mehr über dieses Gerät lesen.
Ein Gerät mit einer Mikrowellen- und einer Backofenfunktion in einem
Ein Kombi-Mikrowellenherd hat eine Mikrowellen- und eine Backofenfunktion. Du kannst Speisen und Produkte auftauen und aufwärmen, aber auch backen. Einen Kuchen oder eine Pizza backen? Ein Ofengericht zubereiten? Mit einer Kombi-Mikrowelle kannst du das tun. Heutzutage haben immer mehr Modelle auch zusätzliche Funktionen, wie zum Beispiel eine Grill- oder Dampffunktion.
Welche Funktionen kann ein Mikrowellenherd haben?
Welche Funktionen ein Mikrowellenherd hat, hängt natürlich vom genauen Typ ab. Das Gerät kann die folgenden Funktionen haben:
Die Mikrowellenfunktion: Auftauen oder Aufwärmen von Produkten oder Gerichten.
Die normale Backofenfunktion: Wärme von oben und unten.
Die Knusperfunktion: eine Mikrowellenfunktion kombiniert mit einer speziellen Platte zum Knusprigmachen. Du verwendest sie z.B. für Pizzen und Quiches.
Die Grillfunktion: mehr Hitze von oben
Die Dampffunktion: erhitzt Wasser schnell bis zum Siedepunkt und hält es auf dieser Temperatur.
Technische Funktionsweise des Mikrowellenofens
Ein gewöhnlicher Mikrowellenherd erzeugt Wärme, indem er Mikrowellen aussendet. Wenn diese elektromagnetische Strahlung mit Lebensmitteln in Berührung kommt, wird Wärme erzeugt. Dadurch wird die Erhitzung der Lebensmittel ausgelöst. Ein kombinierter Mikrowellenherd nutzt keine elektromagnetische Strahlung, sondern ein Gebläse. Dieser setzt heiße Luft in Bewegung, um Lebensmittel zu backen oder zu rösten.
Was ist der Unterschied zwischen der Kombimikrowelle und dem Kombiofen?
Nicht selten verwechseln Menschen die Mikrowelle mit dem Combi-Ofen. Obwohl sich die beiden sehr ähnlich sind, gibt es Unterschiede zwischen ihnen. Eine Kombi-Mikrowelle ist am besten für jemanden geeignet, der in seiner Küche nur einfache Gerichte zubereitet. Backst du zum Beispiel gerne Kuchen? Dann ist eine Kombi-Mikrowelle eine weniger logische Wahl. Ein Kombi-Backofen hingegen ist in der Lage, Kuchen und andere Backwaren perfekt zuzubereiten. Das liegt daran, dass er über zusätzliche Heizelemente verfügt. Übrigens ist der Kombiofen auch etwas kleiner als die Mikrowelle, so dass er die bessere Wahl ist, wenn du nur wenig Platz hast.