Du bist ein Kaffeefanatiker und trinkst jeden Tag viele Tassen? Du hast die Nase voll von einfachem Filterkaffee und möchtest etwas Feineres? Dann wird es Zeit, dass du dir eine neue Kaffeemaschine zulegst. In diesem Blog möchte ich dir helfen, eine neue Maschine zu finden, an der du mindestens die nächsten zehn Jahre viel Freude haben wirst.
Welche Arten von Kaffeemaschinen es gibt
Natürlich ist eine Kaffeemaschine nicht wie die andere, und jeder Hersteller und jede Marke bringt eine völlig andere Maschine heraus. Jede Maschine verleiht einem Espresso, Cappuccino oder einem anderen Kaffeegetränk, das du magst, einen völlig anderen Geschmack. Die Möglichkeiten sind endlos und man könnte ein ganzes Buch darüber schreiben.
Wähle deine Kaffeemaschine
Da es eine so große Vielfalt an Kaffeemaschinen gibt, ist es schwierig, sie in Kategorien einzuteilen. Dennoch werde ich versuchen, einen kleinen Überblick über die vorhandenen Kaffeemaschinen zu geben.
- Die vollautomatische Kaffeemaschine
Man nennt den Kaffeevollautomaten auch Espressomaschine. Diese Maschinen gibt es in allen Formen und Größen, aber in der Regel handelt es sich um Maschinen im teureren Segment. Immerhin kann die Maschine sowohl Bohnen mahlen als auch einen Espresso zubereiten. Alles, was du tun musst, ist, die Tasse unter die Maschine zu stellen. - Die halbautomatische Kaffeemaschine
Diese Kolbenmaschine erfordert eine Reihe von Handlungen von Ihnen. Du musst den Kaffee selbst zubereiten, du musst ihn pressen und du musst den gemahlenen Kaffee in der Kolbenmaschine rotieren lassen. Es ist ganz einfach, aber du wirst einige Zeit damit verbringen. Diese Maschinen werden oft in städtischen Cafés und Restaurants verwendet. - Filterkaffeemaschinen
Diese Kaffeemaschinen sind in fast jeder deutschen Küche zu finden. Es ist die Art von Kaffee, bei der man einen einfachen Filter mit ein paar Löffeln gemahlenem Kaffeepulver füllt und dann auf Knopfdruck das Wasser durch den Filter laufen lässt. Diesen Filterkaffee gießt man dann in Tassen. Immer mehr Menschen verwenden eine Thermoskanne anstelle einer Glaskanne. Wenn die Glaskanne zu lange auf der Herdplatte steht, kann der Kaffee schnell bitter werden. - Tassenmaschinen und Kaffeepads
Dann gibt es noch die einfachen Kaffeemaschinen, die Kaffeepads oder Tassen verwenden. Denke zum Beispiel an die inzwischen weit verbreitete Senseo-Maschine, in die du einfach ein Kaffeepad einlegst und eine Tasse darunter stellst. Auch hier gibt es verschiedene Formen und Größen in unterschiedlichen Preiskategorien. Während es sehr einfach ist, mit diesen Tassen- und Padmaschinen Kaffee zuzubereiten, ist es etwas ärgerlich, wenn man keine Kaffeepads oder -tassen im Haus hat. Oft passt nur eine Sorte.
Die Alternativen – Vakuum-Kaffeemaschinen, französische Kaffeepresse und türkischer Kaffee
Natürlich gibt es Dutzende anderer Möglichkeiten, einen Bakkie Pleur zu brühen. Eine der ältesten Formen der Kaffeezubereitung ist die Vakuumzubereitung. Ein solches System ist nicht teuer und der Geschmack des Kaffees ist wesentlich besser als bei vergleichbaren Systemen.
Die Franzosen haben das French-Press-System erfunden. Es ist eine sehr schnelle und einfache Art, eine Tasse Kaffee zuzubereiten, und der Kontakt zwischen dem Wasser und dem Kaffee über einen Zeitraum von mehreren Minuten macht den Geschmack sehr reich und aromatisch.
In der Türkei und eigentlich im gesamten Nahen Osten ist der türkische Kaffee sehr beliebt. Alles, was man dafür braucht, ist eine spezielle türkische Kaffeekanne und sehr fein gemahlener Kaffee. Der Nachteil dabei ist, dass man das Getränk erst absetzen lassen muss, bevor man es trinken kann. Das mögen wir in Deutschland nicht immer.
Die Auswahl der besten Kaffeemaschinen
Wenn du dich für eine Kaffeemaschine entscheiden musst, solltest du dich gut informieren. Wenn du keinen Espresso magst, solltest du auf keinen Fall in eine der großen voll- oder halbautomatischen Kaffeemaschinen investieren. Wenn du eher ein Freund von Filterkaffee bist, solltest du dich auf die Suche nach einer Bohnenmühle machen, um die Qualität deines Kaffees zu verbessern. Und wenn du vielleicht nur einen schnellen Automaten für den frühen Morgen suchst, dann ist eine Tassen- oder Pad-Maschine vielleicht besser geeignet.